QUEIJO GIGANTE: QUIXERAMOBIM QUEBRA PRÓPRIO RECORDE

                                   O maior queijo coalho do mundo agora pesa 1007kg
                                                  Foto: osertaoenoticia

Na noite desta quinta-feira, 11, Quixeramobim entrou novamente para a historia como o produtor do maior queijo tipo coalho do mundo. O município bateu seu próprio recorde.

                                Após ser transportado por um caminhão, uma empilhadeira foi usada 
                                  para conduzir o queijo até a balança no centro da praça da matriz
                                                               Foto: osertaoenoticia  
 

O primeiro queijo gigante foi produzido em 2007 e alcançou o peso de 320kg, superando o feito em Cárceres, no Estado do Mato Grosso, com 230Kg. No ano seguinte, chegaram aos 718kg, superando o recorde mundial, antes pertencente a Holanda, no ano de 2010 o queijo pesou 970 quilos.

                       Após a pesagem, o queijo foi cortado e distribuido para a população

                                                            Foto: osertaoenoticia

Nesta edição de 2011 o queijo ultrapassou a marca de uma tonelada. Milhares de pessoas lotaram a praça da matriz para conferir o feito. O maior queijo coalho do mundo agora pesa 1007kg, 75cm de altura, 78cm de largura e 2 metros de comprimento e foi produzido durante 7 horas. Para a confecção do queijo foram necessários 11 mil litros de leites que foram doados por produtores rurais do município.

Após a pesagem do queijo, milhares de pessoas se aglomeraram para degustar. Varias Autoridades compareceram ao evento e provaram do maior queijo coalho do mundo. O Prefeito Edmilson Junior, juntamente com o vice, Edilberto ferreira, foram os primeiros a degustar do queijo.

O evento faz parte das comemorações de aniversário do municípiuo que completa 222 anos no dia 14 de agosto.

Segurança garantida

Policiais Militares da Companhia Provisória de Quixeramobim garantiram a segurança do evento. Segundo o Major Santos, comandante da companhia, vários policiais foram conduzidos para o local a fim de garantir a segurança das pessoas que foram aprestigiar o evento.

Mais informações:
Sebrae Quixeramobim (88) 3441.1264 Prefeitura de Quixeramobim (88) 3441.1326

POR FERNANDO IVO

Posted in: QUIXERAMOBIM